秋葉まつり

高知県の山の中、仁淀川町別枝で200余年続く秋葉神社の大祭をご紹介します。

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紅茶完成

6月に作って寝かせておいた紅茶が完成しました。
koucha

味は上々。洋輔さん、ありがとうございました!

母によると、時間をおいても渋みが出ない、でもちゃんと二煎目も出る、
香りもそこそこよい、甘みがある、優しい味で日本人好みかも、とのことでした。
やぶきた紅茶もあなどれん、ということでしょうか(^^)

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